Ethiopia Yirgacheffe KONGA G1 / 200g

Ethiopia Yirgacheffe KONGA G1 / 200g

¥1,450 税込

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  • 豆のまま

  • 細挽き(水出し)

  • 中挽き(ハンドドリップ)

  • 粗挽き(フレンチプレス)

ジャスミンを思わせるような香りとしっかりとした甘み、冷めてくるとレモングラスのような印象もあるコーヒーです。 苦みが苦手ですっきりとしたコーヒーが好きな方におススメです。 生産国:エチオピア エリア:イルガチェフェ 農 園:コンガ農協 品 種:エチオピア原生品種 精 製:ウォッシュド 焙煎度:中煎り 内容量:200g 賞味期限:焙煎日から2か月 エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。 この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。